俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”，崖門甜水蘿卜，是新會區(qū)首個“國家農產品地理標志”，在崖門種植歷史超200年，是新會一張亮麗的“旅游名片”，相信也是不少市民近期餐桌上的一道美味家常菜。在甜水蘿卜收獲季節(jié)，新會愛心企業(yè)——亞太森博（廣東）紙業(yè)有限公司（以下簡稱，亞太森博）近日走進崖門鎮(zhèn)甜水村，團購上萬斤甜水蘿卜，分裝后作為禮品分發(fā)給員工。亞太森博著力為員工帶來實惠福利的同時，也促進了崖門鎮(zhèn)甜水村當地農民增收，為新會鄉(xiāng)村振興添磚加瓦。

　　1月11日，在員工熱切期盼下，一輛滿載新鮮甜水蘿卜的貨車緩緩駛進亞太森博，員工們有序排隊領取屬于自己的一份甜水蘿卜“福袋”，場面熱鬧而又溫馨。亞太森博品牌主管吳雅芝手捧著共重8斤左右的甜水蘿卜，心里感到特別暖心，“最近降溫了不少，吃蘿卜是最適宜不過了。很多同事領到甜水蘿卜后，當晚就在朋友圈‘曬’菜譜、‘曬’成品，我昨天晚餐也把蘿卜用白水煮了蘸辣椒醬吃，吃起來感覺特別清甜，而且沒有渣，口感非常好�！眳茄胖ジ兄x亞太森博公司和工會送來的這份“冬日禮物”。

　　亞太森博工會主席周偉表示，團購甜水蘿卜活動不但讓員工感受到企業(yè)的關愛，還能幫助崖門鎮(zhèn)甜水村提升甜水蘿卜銷量，受到了當地農民的熱烈歡迎，一舉兩得，“每人一袋8-9斤重的甜水蘿卜，雖然價格不高，但卻能讓每位員工樂開懷，相信亞太森博工會這份小小的心意能在這個冬天暖入人心�！�

　　亞太森博總經理洪慶隆表示，公司與崖門鎮(zhèn)相接，為了幫助我們身邊的社區(qū)，讓全體員工都意識到我們是當地的一員，積極參與當地的社區(qū)建設，帶動當地經濟，讓村民致富，為中國鄉(xiāng)村振興出把力，亞太森博聯合崖門鎮(zhèn)政府以甜水蘿卜為媒，搭建雙方溝通橋梁。

　　甜水蘿卜是廣東省江門市新會區(qū)特產，全國農產品地理標志。新會區(qū)崖門鎮(zhèn)甜水蘿卜的種植歷史傳承已有200多年，據《江門市志》記載，甜水蘿卜在清嘉慶四年（1799年）開始栽種。2014年，崖門以甜水村委員會及甜水蘿卜種植戶為主體，成立了甜水蘿卜種植專業(yè)合作社，在原本“農戶+基地”的基礎上，增添了“專業(yè)合作社”，實行“專業(yè)合作社+農戶+基地”的經營模式發(fā)展甜水蘿卜。2017年12月22日，原中華人民共和國農業(yè)部正式批準對“甜水蘿卜”實施農產品地理標志登記保護。

　　新會區(qū)崖門鎮(zhèn)地處北回歸線以南，屬于亞熱帶海洋性季風氣候，熱量足，雨量充沛，氣候溫和，多年平均氣溫22.4℃，極端最高氣溫38.3℃，極端最低氣溫為0.1℃，多年平均降雨量2379毫米，適宜種植蘿卜。甜水蘿卜莖塊大、直立、近圓柱狀，長約35-45厘米、直徑約8-10厘米、重約2.5-3千克，皮色雪白、口感清甜爽口、嫩滑無渣。